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苏州阳澄湖一日游 阳澄湖莲花岛吃蟹

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苏州阳澄湖一日游 阳澄湖莲花岛吃蟹 关于阳澄湖的全部印象,几乎都被大闸蟹填满。而每一年当中,逢夏末初秋,气温里的灼热渐渐退却,便是开始盘算怎么吃上一回正宗的阳澄湖大闸蟹,何时买一批大闸蟹回家来,认真的品一品金秋里最鲜美的味道。

阳澄湖莲花岛一个好听,但又实在的地方,莲花岛上有着很多蟹庄,也有很多农家乐饭店,非蟹的盛产季节,吃蟹的人不多,一家名叫莲花岛顾记蟹庄的农家乐,位于莲花岛北端,饭店门前有一条河,停着着汽艇,点几道河鲜和几道农家菜,在点上一对大闸蟹足够了,味道真的不错,性价比还算可以。

 大闸蟹又名金爪蟹,蟹身不沾泥,又称清水大闸蟹,体大膘肥,肉质膏腻,青壳白肚,金爪黄毛。太湖周边的水域,皆有养殖大闸蟹,但唯独阳澄湖的水质最好,品质最佳,价格自然也是最高的。出湖的蟹,直接上大蒸锅蒸熟,便可食用。备好了品蟹必备的香醋、花雕酒,还有专业食蟹的工具——蟹八件。吃完蟹,用菊花水泡泡手,可以去除腥气。

苏州阳澄湖一日游 阳澄湖莲花岛吃蟹 吃完饭,休息一会儿,沿着小路慢慢晃悠悠的走着,眼里是一片绿意,拂过的是阵阵清风,极目远眺,望不尽的便是波光粼粼的阳澄湖。这种亲临阳澄湖的感觉,及正宗的口味只有在这儿体会的淋漓之至。

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